Функциональное Питание

Кишечник Диабет Онкология Печень Почки Сердце Сосуды Иммунитет профилактика лечение Продукты Функционального Питания Свойства Рекомендации купить магазин народной медицины. Хлеб Супы Каши Напитки Коктейли Пробиотики Повышенной Пищевой Ценности лечение профилактика болезней Правильным Функциональным питанием в домашних условиях.

Правильное Здоровое Питание.

В настоящее время особую актуальность приобретают nродукты питания нового поколения – Функционального питания. Это связано с огромным количеством продуктов, выпускаемых с добавлением искусственных ингредиентов, которые позволяют усилить вкус, запах и продлить срок хранения.

В таких продуктах уже отсутствуют жизненно важные составляющие нутриенты: аминокислоты, минеральные вещества, пищевые волокна и т. д. Их дефицит наблюдается у представителей всех слоев общества, как развивающихся, так и развитых стран.

В соответствии с мировой практикой продукт считается функциональным, если регламентируемое содержание микронутриентов в нем достаточно для удовлетворения (при обычном уровне потребления) 25-50% от среднесуточной потребности в этих компонентах.

Японские исследователи выделили 3 условия, определяющих Функциональную Пищу:

• еда (а не капсула, таблетка или порошок), приготовленная из природных натуральных ингредиентов;
• ее можно и нужно употреблять в составе ежедневного рациона;
• она обладает выраженным действием, регулирующим отдельные процессы в организме (усиление механизма биологической защиты, предупреждение определенного заболевания, контроль физического и душевного состояния, замедление старения).

Важнейшей характеристикой любого продукта функционального питания является полноценный белково-аминокислотный состав. По своей сути, Продукты Функционального Питания являются Продуктами Повышенной Пищевой Ценности.

Продукты Функционального Питания - что это такое.

Функциональные продукты для питания организма человека - специальные пищевые продукты, позиционируемые производителями для систематического употребления в составе пищевых рационов всеми возрастными группами здорового населения.

100% натуральный состав, высокий уровень технологии производства и качество, дающее ощутимые и быстрые результаты - это те стандарты, которые гарантируют успех и любовь потребителей.

К Функциональному питанию относят пищевые продукты систематического употребления, сохраняющие и улучшающие здоровье и снижающие риск развития заболеваний благодаря наличию в их составе функциональных ингредиентов. Они не являются лекарственными средствами, но препятствуют:

• возникновению отдельных болезней;
• способствуют росту и развитию детей;
• тормозят старение организма.

Продукты, содержащие фитоадаптогены, позволяют расширить резервы организма и приспособиться к таким неблагоприятным факторам внешней среды, как холод, жара, недостаток кислорода, ионизирующая радиация, интенсивная физическая и психическая нагрузка.

Продукты Функционального Питания Состав.

Одним из главных факторов, способствующих развитию производства функциональных продуктах, является образ жизни среднестатистического жителя нашей планеты, характеризующийся резким снижением физической активности, что приводит к повышению требований к качеству пищи.

Наши предки в течение дня тратили много энергии и вместе с большим количеством еды получали достаточно витаминов и микроэлементов , а сегодня население планеты Земля находится совсем в других энергозатратных условиях. Уменьшение объемов потребляемых продуктов делает необходимым их обогащение.

Функциональные Продукты Питания содержат огромное количество биологически активных компонентов, к которым относятся:

• витамины;
• пищевые волокна;
• олигосахариды;
• биофлавоноиды;
• молочнокислые бактерии и пробиотики;
• эйкозапентаеновая кислота;
• незаменимые аминокислоты;
• антиоксиданты;
• биологически значимые элементы;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• белки;
• пептиды;
• холины;
• гликозиды.

Виды Функциональных Продуктов:

• Супы;
• Каши;
• Молочные продукты;
• Напитки и Коктейли;
• Хлебобулочные изделия;
• Спортивное питание.

Продукты Функционального Питания Свойства.

Использование в рационе питания продуктов Функционального Питание способствует частичному восстановлению микрофлоры кишечника, стабилизации суммарной антиоксидантной активности крови, что чрезвычайно важно, поскольку избыточное накопление в биологических жидкостях кислородных свободных радикалов и активных форм кислорода способствует развитию многих заболеваний, в том числе таких, как сердечно-сосудистые, сахарный диабет, онкологические.

Адаптогены, содержащиеся в продуктах Функционального Питания объединяет одно общее свойство - способность оказывать сильное общеукрепляющее действие, повышать тонус, работоспособность, иммунитет.

Под их влиянием увеличивается проницаемость клеточных мембран для углеводов, белков и жирных кислот, чувствительность мышечных клеток к эндогенному инсулину, который активизирует проникновение молекул белков, минеральных солей, углеводов внутрь клетки, а также, глюкозы в клетки ткани, которые усваивают ее неинсулиновым путем.

Адаптогены способствуют восстановлению функций организма, что создает условия для реализации оптимальной физической работоспособности и умственной деятельности. Эти препараты, на сегодня, доказали свою высокую эффективность в спорте и медицине, а главное - в поддержания Здорового Образа Жизни ( ЗОЖ).

Как считают японские и американские ученые , именно Функциональные Продукты в недалеком будущем изменят общую структуру питания всех людей на Земле, они наполовину вытеснят рынок лекарственных препаратов.